Посебна издања, Том 396Научно дело, 1966 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 20
Страница 38
... зачин . У IX и X веку арапски лекари давали су кубебу као диуретик . Кроз цео средњи век кубеба се у Европи употребљавала као лек и зачин исто као и бибер . Крајем ХѴІІІ века у Европи је медицинска употреба кубебе скоро потпуно ...
... зачин . У IX и X веку арапски лекари давали су кубебу као диуретик . Кроз цео средњи век кубеба се у Европи употребљавала као лек и зачин исто као и бибер . Крајем ХѴІІІ века у Европи је медицинска употреба кубебе скоро потпуно ...
Страница 40
... зачин , ређе лек . Употреба ловоровог листа за израду десертних вина и других пића оправдана је , јер у њему има до 3 % мирисног ешарског уља , нешто танина и горких материја . Мириса је својственог и пријатног , а укуса зачинског ...
... зачин , ређе лек . Употреба ловоровог листа за израду десертних вина и других пића оправдана је , јер у њему има до 3 % мирисног ешарског уља , нешто танина и горких материја . Мириса је својственог и пријатног , а укуса зачинског ...
Страница 61
... зачин . Једино што се у народу још понегде користи у празноверне сврхе ( за растеривање страха ) због необичног изгледа ове мале и лепе папратњаче . Сљез Althea . Данашњи назив је бели слез ( Лазић ) за Althaea officinalis L. Сви делови ...
... зачин . Једино што се у народу још понегде користи у празноверне сврхе ( за растеривање страха ) због необичног изгледа ове мале и лепе папратњаче . Сљез Althea . Данашњи назив је бели слез ( Лазић ) за Althaea officinalis L. Сви делови ...
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
алдехид алкохол анис ароматичних бибер биља биљка биљке биљку веома Вероватно вина вино више време врло врста рода врсте Вук главни састојак горких даје данас делује диуретик домаћу др дрога дроге друге других имена Ђумбир етарског уља жалфија забележено зачин значај иђирот израду десертних пића има имају исто једињења јест киселина конзерванс копитњак корен Лазић латинског лек лековита лечење линцуре лота медицини Мисли много може наводи назив највише најчешће напитака народ народни народних имена народно име народној медицини нас него некад неколико нема немачког ни није он оправдана Орфелин Орфелинов особито Панчић пелен пелена писци Подрумару после потиче пре превод Према пријатан пријатног мириса против ради разних расте ређе ризом Садржи сасвим састав састојака све Сл стр тако танина терминологија тога тоник трава укуса уље уљу употреба употребљава фармакопеја фармакопеје хетерозида цвет цени цимет чега числ Artemisia flos Foeniculum folium fructus Lignum Mentha officinalis radix rhizoma Thymus vulgare vulgaris