 Celte plante indigène, inconnue en France comme aliment, est cultivée à présent dans plusieurs parties de l'Allemagne, pour ses racines, qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme...  Le Bon jardinier, almanach - Страница 1541833Пуни преглед - О овој књизи
 | Académie de Stanislas (Nancy, France) - 1847 - 1014 страница
...l'Allemagne, pour ses racines qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis;...temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques ; les racines deviennent alors dures et fibreuses. Ombcllifères. Terre-noix , buiiium bulbocastamtm.... | |
 | 1847 - 708 страница
...l'Allemagne, pour ses racines, qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis...légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme très facile à digérer, en même«tenips que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques,... | |
 | Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy - 1847 - 1014 страница
...l'Allemagne, pour ses racines qui so mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis...légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme Ires-facile à digérer, en même, temps que nourrissant. On n'eu fait usage que jusqu'à Pâques ;... | |
 | 1847 - 712 страница
...aussi usage dans la soupe. Ce légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme très facile à digérer, en même temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques, les racines deviennent alors dures et fibreuses. Ombellifères. Terre-noix, bunium bulbocastanum.... | |
 | Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1848 - 554 страница
...pour ses racines qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soil apprOtées à la sauce blanche comme les salsifis ; on en fait...est recommandé pour les estomacs faibles , comme trés-facile à digérer , en même temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques... | |
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