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" Celte plante indigène, inconnue en France comme aliment, est cultivée à présent dans plusieurs parties de l'Allemagne, pour ses racines, qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme... "
Le Bon jardinier, almanach - Страница 154
1833
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Mémoires de l'Académie de Stanislas

Académie de Stanislas (Nancy, France) - 1847
...l'Allemagne, pour ses racines qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis;...temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques ; les racines deviennent alors dures et fibreuses. Ombcllifères. Terre-noix , buiiium bulbocastamtm....
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Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicologie, Том 3

1847
...l'Allemagne, pour ses racines, qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis...légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme très facile à digérer, en même«tenips que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques,...
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Mémoires de la Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy

Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy - 1847
...l'Allemagne, pour ses racines qui so mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soit apprêtées à la sauce blanche comme les salsifis...légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme Ires-facile à digérer, en même, temps que nourrissant. On n'eu fait usage que jusqu'à Pâques ;...
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Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicologie

1847
...aussi usage dans la soupe. Ce légume est recommandé pour les estomacs faibles, comme très facile à digérer, en même temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques, les racines deviennent alors dures et fibreuses. Ombellifères. Terre-noix, bunium bulbocastanum....
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Mémoires

Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1848
...pour ses racines qui se mangent cuites, soit coupées par tranches et mises en salade, soil apprOtées à la sauce blanche comme les salsifis ; on en fait...est recommandé pour les estomacs faibles , comme trés-facile à digérer , en même temps que nourrissant. On n'en fait usage que jusqu'à Pâques...
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