Posebna izdanja, Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 35
Страница 1
у в од Из садржаја беланчевина , масти , угљених хидрата у храни
прорачунава се калориска вредност хране ... 0,85 за беланчевине , 0,95 за
угљене хидрате и 0,92 за масти . у Америци се служe Atwater - овим
факторима ( 4,4,9 ) ...
у в од Из садржаја беланчевина , масти , угљених хидрата у храни
прорачунава се калориска вредност хране ... 0,85 за беланчевине , 0,95 за
угљене хидрате и 0,92 за масти . у Америци се служe Atwater - овим
факторима ( 4,4,9 ) ...
Страница 187
Одређивањем азота у храни и измeту наших већ описаних огледа вршених
по питању апсорпције масти цереалија и легуминоза одредили смо „
привидну “ сварљивост беланчевина ( азота ) . Азот у брашну и измeту
одређиван ...
Одређивањем азота у храни и измeту наших већ описаних огледа вршених
по питању апсорпције масти цереалија и легуминоза одредили смо „
привидну “ сварљивост беланчевина ( азота ) . Азот у брашну и измeту
одређиван ...
Страница 204
Топлота сагоревања беланчевина добивена је рачунски тим што је од
топлоте сагоревања брашна одбијена топлота са ревања свих осталих
састојака . . Састојци г Фактор Kcal / 100 r Уља Скроба 81,82 4,067 Сировог
влакна 1 ...
Топлота сагоревања беланчевина добивена је рачунски тим што је од
топлоте сагоревања брашна одбијена топлота са ревања свих осталих
састојака . . Састојци г Фактор Kcal / 100 r Уља Скроба 81,82 4,067 Сировог
влакна 1 ...
Шта други кажу - Напишите рецензију
Нисмо пронашли ниједну рецензију на уобичајеним местима.
Садржај
Увод | 1 |
Утицај крупноһе брашна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 36 |
Утицај сировог влакна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 49 |
други делови (20) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азота апсорпције масти бази беланчевина белог бензинског бра већ виду високе више вредности апсорпције вредности искористљивости масти вредности сварљивости вршени Грашак грашка грубо губитак даје дају дан дана добивене добијамо додатком других екстрахованим етарски етарског етром зрна Измета износи има имамо искористљивости масти калорија киселина киселине количина крупноће кукурузним брашном ма мање масла маст масти кукурузног брашна мељаве мм може можемо нативним наших него није ових Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака основу пасуља пахуљица пепела пошто праве привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике рачун сагоревања садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроба сочива станце сти суве суп суве супстанце Табела бр тако Текући број огледа тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фино финог формуле хлеба хране храни цереалија и легуминоза црног Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge Rubner
Библиографски подаци
| Наслов | Posebna izdanja, Том 234 |
| Аутор | Srpska akademija nauka i umetnosti |
| Издао/ла | 1955 |
| Оригинал из | Универзитет у Мичигену |
| Дигитализовано | 18 мар 2006 |
| Извоз навода | BiBTeX EndNote RefMan |