Posebna izdanja, Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 85
Страница 27
Вредности сварљивости , односно искористљивости , масти кукурузног
брашна које даје кӧni g ( 6 ) и Scha 11 ( 4 ) просечне су вредности огледа са
самим кукурузним брашном и кукурузним брашном са додатком масла .
Оњима ...
Вредности сварљивости , односно искористљивости , масти кукурузног
брашна које даје кӧni g ( 6 ) и Scha 11 ( 4 ) просечне су вредности огледа са
самим кукурузним брашном и кукурузним брашном са додатком масла .
Оњима ...
Страница 59
При прорачунавању аутор узима да је сварљивост маргарина и масти млека
100 % , што стварно није случај . На овај начин добивене просечне
вредности сварљивости за маст белог брашна ( 80 % ) , грубог црног ( 73 % )
и фино ...
При прорачунавању аутор узима да је сварљивост маргарина и масти млека
100 % , што стварно није случај . На овај начин добивене просечне
вредности сварљивости за маст белог брашна ( 80 % ) , грубог црног ( 73 % )
и фино ...
Страница 154
д ) и уједној и у другој од ових табела имамо велике разлике у вредностима
сварљивости масти . Најнижу вредност имамо код грашка ( 30 % ) , највишу
код кромпира ( 97,5 % ) . Експериментално смо желели да утврдимо : 1 ) Где
...
д ) и уједној и у другој од ових табела имамо велике разлике у вредностима
сварљивости масти . Најнижу вредност имамо код грашка ( 30 % ) , највишу
код кромпира ( 97,5 % ) . Експериментално смо желели да утврдимо : 1 ) Где
...
Шта други кажу - Напишите рецензију
Нисмо пронашли ниједну рецензију на уобичајеним местима.
Садржај
Увод | 1 |
Утицај крупноһе брашна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 36 |
Утицај сировог влакна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 49 |
други делови (20) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азота апсорпције масти бази беланчевина белог бензинског бра већ виду високе више вредности апсорпције вредности искористљивости масти вредности сварљивости вршени Грашак грашка грубо губитак даје дају дан дана добивене добијамо додатком других екстрахованим етарски етарског етром зрна Измета износи има имамо искористљивости масти калорија киселина киселине количина крупноће кукурузним брашном ма мање масла маст масти кукурузног брашна мељаве мм може можемо нативним наших него није ових Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака основу пасуља пахуљица пепела пошто праве привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике рачун сагоревања садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроба сочива станце сти суве суп суве супстанце Табела бр тако Текући број огледа тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фино финог формуле хлеба хране храни цереалија и легуминоза црног Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge Rubner
Библиографски подаци
| Наслов | Posebna izdanja, Том 234 |
| Аутор | Srpska akademija nauka i umetnosti |
| Издао/ла | 1955 |
| Оригинал из | Универзитет у Мичигену |
| Дигитализовано | 18 мар 2006 |
| Извоз навода | BiBTeX EndNote RefMan |