Posebna izdanja, Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 83
Страница 27
Вредности сварљивости, односно искористљивости, масти кукурузног
брашна које даје К о n i g (6) и Sch a 11 (4) просечне су вредности огледа са
самим кукурузним брашном и кукурузним брашном са додатком масла. О
њима ...
Вредности сварљивости, односно искористљивости, масти кукурузног
брашна које даје К о n i g (6) и Sch a 11 (4) просечне су вредности огледа са
самим кукурузним брашном и кукурузним брашном са додатком масла. О
њима ...
Страница 59
Вредност за грубо пшенично брашно (55%) добивена је на основу огледа бр
. ... На овај начин добивене просечне вредности сварљивости за маст белог
брашна (80%), грубог црног (73%) и фино самлевеног црног (76%) не могу ...
Вредност за грубо пшенично брашно (55%) добивена је на основу огледа бр
. ... На овај начин добивене просечне вредности сварљивости за маст белог
брашна (80%), грубог црног (73%) и фино самлевеног црног (76%) не могу ...
Страница 154
д) И уједној и у другој од ових табела имамо велике разлике у вредностима
сварљивости масти. Најнижу вредност имамо код грашка (30%), највишу код
кромпира (97,5%). Експериментално смо желели да утврдимо: 1) Где су ...
д) И уједној и у другој од ових табела имамо велике разлике у вредностима
сварљивости масти. Најнижу вредност имамо код грашка (30%), највишу код
кромпира (97,5%). Експериментално смо желели да утврдимо: 1) Где су ...
Шта други кажу - Напишите рецензију
Нисмо пронашли ниједну рецензију на уобичајеним местима.
Садржај
Апсорпција масти кукурузног брашна | 3 |
Утицај крупноће брашна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 36 |
Утицај сировог влакна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 49 |
други делови (21) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азота апсорпције масти бази беланчевина белог бензинског бра број већ виду високе више вредности апсорпције вредности искористљивости вредности искористљивости масти вредности сварљивости вршени Грашак грашка грубо даје дају дан дана добивене добијамо додатком екстрахованим етарског етром зрна износи има имамо искористљивости масти калорија киселина киселине количина крупноће кукурузним брашном ма мање маст масти кукурузног брашна масти у измету мељаве мм може можемо нативним неалиментарне него није ових овсеног брашна огледа огледима односно одређивање основу Пасуљ пахуљица пепела пошто праве привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике рачун сагоревања садржај састав сварљивости масти све сировог влакна скроба сочива станце сти суве суп суве супстанце измета Табела бр тако тј тога угљених хидрата фактора фе фекалне масти фино финог формуле хлеба хране храни цереалија и легуминоза црног Faeces Fettes flour Grund Mehl Menge Rubner
Библиографски подаци
| Наслов | Posebna izdanja, Том 234 |
| Аутор | Srpska akademija nauka i umetnosti |
| Издао/ла | 1955 |
| Оригинал из | Универзитет у Мичигену |
| Дигитализовано | 18 мар 2006 |
| Извоз навода | BiBTeX EndNote RefMan |