Posebna izdanja (Srpdka kraljevska akademija), Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 22
Страница 9
... губитак од 117 % до 143 % масти у измету према масти у хлебу . Сличне размере показују и огледи Рубнера и Малфатија са самим грашком ( 3 ) , који дају ниске вредности сварљивости , од- носно губитке масти у измету . Ове се ниске ...
... губитак од 117 % до 143 % масти у измету према масти у хлебу . Сличне размере показују и огледи Рубнера и Малфатија са самим грашком ( 3 ) , који дају ниске вредности сварљивости , од- носно губитке масти у измету . Ове се ниске ...
Страница 194
... губитак и „ мању “ искористљивост . У зависности од количине додате соли овакав начин прорачунавања даје сасвим произвољне вредности иско- ристљивости пепела кукурузног брашна . Сличан губитак ( 30 % ) за пепео кукурузног брашна добија ...
... губитак и „ мању “ искористљивост . У зависности од количине додате соли овакав начин прорачунавања даје сасвим произвољне вредности иско- ристљивости пепела кукурузног брашна . Сличан губитак ( 30 % ) за пепео кукурузног брашна добија ...
Страница 198
... губитак пепела . Висока мељава ( 90 % ) брашна , која условљава већу количину пепела у црном брашну , није довела до боље искористљивости пепела , него до још већег губитка . Из тога следи да се са већом количином минералних супстанци у ...
... губитак пепела . Висока мељава ( 90 % ) брашна , која условљава већу количину пепела у црном брашну , није довела до боље искористљивости пепела , него до још већег губитка . Из тога следи да се са већом количином минералних супстанци у ...
Садржај
Апсорпција масти пшеничног брашна | 57 |
Апсорпција масти ражаног брашна | 69 |
Апсорпција масти пасуља | 75 |
други делови (13) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азот азота апсорпције масти бази беланчевина бензински бензинског фекалног екстракта бра већ виду више вредности апсорпције масти вредности искористљивости масти вредности сварљивости гершле Грашак грашка грубо даје дана добивене добијамо екстракције екстрахованим етар етарски етарског бензинског етром зрна износи има имамо калорија киселине количина крупноће кукурузним брашном масних киселина маст масти кукурузног брашна масти у измету масти цереалија мељаве метаболичне фекалне масти мм нативним наших огледа неалиментарне него није ових овса Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака пасуља пахуљица пепела пошто привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроб скроба соје сочива станце сти суве суп суве супстанце брашна суве супстанце измета Табела бр тако тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фекалног екстракта фино финог Хељда храна хране храни целулозе цереалија и легуминоза цереалијама Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge nichtalimentären Rubner Schall Versuche Weende