Posebna izdanja (Srpdka kraljevska akademija), Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 20
Страница 1
... калорија . Помоћу коефицијената сварљивости ову бруто вредност калорија претварамо у „ нето “ или физиолошку калориску вредност . Код нас се нарочито употребљавају коефицијенти сварљи- вости дати у табелама Schall - a , који за мешану ...
... калорија . Помоћу коефицијената сварљивости ову бруто вредност калорија претварамо у „ нето “ или физиолошку калориску вредност . Код нас се нарочито употребљавају коефицијенти сварљи- вости дати у табелама Schall - a , који за мешану ...
Страница 205
... калорија % калорија П. Б. 436,6 10,7 46,6 10,7 390,0 . М. Л. 436,6 9,8 43,1 9,9 393,5 M. B. 436,6 10,0 43,9 10,0 392,7 Просек 44,5 10,2 392 Rubner ( 10 ) даје за кукурузно брашно топлотну вредност од 428.2 Kcal и 8,28 % губитак калорија ...
... калорија % калорија П. Б. 436,6 10,7 46,6 10,7 390,0 . М. Л. 436,6 9,8 43,1 9,9 393,5 M. B. 436,6 10,0 43,9 10,0 392,7 Просек 44,5 10,2 392 Rubner ( 10 ) даје за кукурузно брашно топлотну вредност од 428.2 Kcal и 8,28 % губитак калорија ...
Страница 207
... калорија за 100 г суве супстан- це брашна . Литература белан- Сиро- воде масти из које је узет састав брашна чевине ... калорија у измету износи 10,2 % , а до- бивено је 380 физиолошких калорија на 100 г суве супстанце ку- курузног ...
... калорија за 100 г суве супстан- це брашна . Литература белан- Сиро- воде масти из које је узет састав брашна чевине ... калорија у измету износи 10,2 % , а до- бивено је 380 физиолошких калорија на 100 г суве супстанце ку- курузног ...
Садржај
Апсорпција масти пшеничног брашна | 57 |
Апсорпција масти ражаног брашна | 69 |
Апсорпција масти пасуља | 75 |
други делови (13) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азот азота апсорпције масти бази беланчевина бензински бензинског фекалног екстракта бра већ виду више вредности апсорпције масти вредности искористљивости масти вредности сварљивости гершле Грашак грашка грубо даје дана добивене добијамо екстракције екстрахованим етар етарски етарског бензинског етром зрна износи има имамо калорија киселине количина крупноће кукурузним брашном масних киселина маст масти кукурузног брашна масти у измету масти цереалија мељаве метаболичне фекалне масти мм нативним наших огледа неалиментарне него није ових овса Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака пасуља пахуљица пепела пошто привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроб скроба соје сочива станце сти суве суп суве супстанце брашна суве супстанце измета Табела бр тако тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фекалног екстракта фино финог Хељда храна хране храни целулозе цереалија и легуминоза цереалијама Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge nichtalimentären Rubner Schall Versuche Weende