Posebna izdanja (Srpdka kraljevska akademija), Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 47
Страница 22
Srpska akademija nauka i umetnosti. ховано брашно І које означујемо са Ӏе и екстраховано брашно III са ознаком ІІІе ... кукурузним брашном ( огледи бр . 2 , 3 , 4 , 6 , 7 , 9 , 11 ) . Ови огледи вршени су у циљу одређивања вредности ...
Srpska akademija nauka i umetnosti. ховано брашно І које означујемо са Ӏе и екстраховано брашно III са ознаком ІІІе ... кукурузним брашном ( огледи бр . 2 , 3 , 4 , 6 , 7 , 9 , 11 ) . Ови огледи вршени су у циљу одређивања вредности ...
Страница 26
... брашном . Следећи преглед узет из табеле бр . 7 , на основу огледа Л. К. са фино самлевеним кукурузним брашном то јасно по- казује : Проценат масти у кукурузном брашну Искористљивост масти кукурузног брашна у % 6,6 87 % 3,8 76 % 0,7 7 ...
... брашном . Следећи преглед узет из табеле бр . 7 , на основу огледа Л. К. са фино самлевеним кукурузним брашном то јасно по- казује : Проценат масти у кукурузном брашну Искористљивост масти кукурузног брашна у % 6,6 87 % 3,8 76 % 0,7 7 ...
Страница 43
... кукурузним брашном од бен- зинског екстракта огледа са нативним кукурузним брашном , ана- логно како је вршено при одређивању апсорпције у табели бр . 4 . На исти начин смо израчунавали и количину слободних масних киселина . Пример ...
... кукурузним брашном од бен- зинског екстракта огледа са нативним кукурузним брашном , ана- логно како је вршено при одређивању апсорпције у табели бр . 4 . На исти начин смо израчунавали и количину слободних масних киселина . Пример ...
Садржај
Увод | 1 |
Утицај крупноће брашна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 36 |
Утицај сировог влакна на апсорпцију масти кукурузног брашна | 49 |
други делови (20) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азот азота апсорпције масти бази беланчевина бензински бра већ више вредности апсорпције масти вредности искористљивости масти вредности сварљивости Грашак грашка грубо даје дана добивене добијамо екстракције екстрахованим етар етарски етарског бензинског етром зрна износи има имамо калорија киселине количина крупноће кукурузним брашном масних киселина маст масти кукурузног брашна масти у измету масти цереалија мељаве метаболичне фекалне масти мм нативним наших огледа неалиментарне него није ових овса Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака пасуља пахуљица пепела пошто привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроб скроба соје сочива станце сти суве суп суве супстанце брашна суве супстанце измета Табела бр тако Текући број огледа тога угљених хидрата фе фекалне масти фекалног екстракта фино финог Хељда храна хране храни целулозе цереалија и легуминоза цереалијама Faeces Fettes flour Grund König Mehl nichtalimentären Rubner Schall Versuche Weende Γ Γ