Posebna izdanja (Srpdka kraljevska akademija), Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 47
Страница 149
... ма- боване ма- сти сварено y % Пшенично брашно 90 % мељаве П. Б. M. B. 88,0 91,4 255 94 99,3 51 95,8 70 % мељаве М. Л. 93,6 М. В. 97,3 40 93,9 97,3 Кукурузно брашно П. Б. 82,8 34 М. Л. 88,5 53 M. B. 87,6 43 Л. К. 95,5 26 Ражано брашно М ...
... ма- боване ма- сти сварено y % Пшенично брашно 90 % мељаве П. Б. M. B. 88,0 91,4 255 94 99,3 51 95,8 70 % мељаве М. Л. 93,6 М. В. 97,3 40 93,9 97,3 Кукурузно брашно П. Б. 82,8 34 М. Л. 88,5 53 M. B. 87,6 43 Л. К. 95,5 26 Ражано брашно М ...
Страница 154
... ма- сти цереалија и легуминоза које дају табеле , а који су коефици- јенти и вредности сварљивости масти зоби , хељде , гершле , сочи- ва који се уопште не налазе у поменутим табелама ? Које су пра- ве вредности искористљивости ? Сва ...
... ма- сти цереалија и легуминоза које дају табеле , а који су коефици- јенти и вредности сварљивости масти зоби , хељде , гершле , сочи- ва који се уопште не налазе у поменутим табелама ? Које су пра- ве вредности искористљивости ? Сва ...
Страница 156
... ма- сти кромпира износио је 100 : 2 ! ) ! Много година касније у огледу са самим кромпиром без додатка масти Rubner и Thomas са 0,99 г масти кромпира у дневном огледу добију 3,06 г масти у измету , што прорачунато ( рачун смо ми ...
... ма- сти кромпира износио је 100 : 2 ! ) ! Много година касније у огледу са самим кромпиром без додатка масти Rubner и Thomas са 0,99 г масти кромпира у дневном огледу добију 3,06 г масти у измету , што прорачунато ( рачун смо ми ...
Садржај
Апсорпција масти пшеничног брашна | 57 |
Апсорпција масти ражаног брашна | 69 |
Апсорпција масти пасуља | 75 |
други делови (13) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азот азота апсорпције масти бази беланчевина бензински бензинског фекалног екстракта бра већ виду више вредности апсорпције масти вредности искористљивости масти вредности сварљивости гершле Грашак грашка грубо даје дана добивене добијамо екстракције екстрахованим етар етарски етарског бензинског етром зрна износи има имамо калорија киселине количина крупноће кукурузним брашном масних киселина маст масти кукурузног брашна масти у измету масти цереалија мељаве метаболичне фекалне масти мм нативним наших огледа неалиментарне него није ових овса Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака пасуља пахуљица пепела пошто привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроб скроба соје сочива станце сти суве суп суве супстанце брашна суве супстанце измета Табела бр тако тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фекалног екстракта фино финог Хељда храна хране храни целулозе цереалија и легуминоза цереалијама Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge nichtalimentären Rubner Schall Versuche Weende