Posebna izdanja (Srpdka kraljevska akademija), Том 234 |
Из књиге
Резултати 1-3 од 53
Страница 1
... Schall - a , који за мешану храну износе : 0,85 за беланчевине , 0,95 за угљене хидрате и 0,92 за масти . У Америци се служе Atwater - овим факторима ( 4,4,9 ) , који дају нето вредност калорија , али се могу употребљавати без ве- Ких ...
... Schall - a , који за мешану храну износе : 0,85 за беланчевине , 0,95 за угљене хидрате и 0,92 за масти . У Америци се служе Atwater - овим факторима ( 4,4,9 ) , који дају нето вредност калорија , али се могу употребљавати без ве- Ких ...
Страница 116
... Schall - y ) . За грашак са опном као и за сочиво , пасуљ , соју Schall наводи вредност од 30 % за искористљивост масти , такође из Кӧ- nig - a . Ову вредност König даје како у четвртом тако и у пе- том издању свог приручника , али није ...
... Schall - y ) . За грашак са опном као и за сочиво , пасуљ , соју Schall наводи вредност од 30 % за искористљивост масти , такође из Кӧ- nig - a . Ову вредност König даје како у четвртом тако и у пе- том издању свог приручника , али није ...
Страница 153
... Schall и König дају вредности искористљивости масти у процентима , а брошура цитираног Комитета FAO вредности кое- фицијената сварљивости масти . Искористљивост масти по Коефицијент сварљивости Schall - y König - y по FAO % % Пшенично ...
... Schall и König дају вредности искористљивости масти у процентима , а брошура цитираног Комитета FAO вредности кое- фицијената сварљивости масти . Искористљивост масти по Коефицијент сварљивости Schall - y König - y по FAO % % Пшенично ...
Садржај
Апсорпција масти пшеничног брашна | 57 |
Апсорпција масти ражаног брашна | 69 |
Апсорпција масти пасуља | 75 |
други делови (13) нису приказани
Друга издања - Прикажи све
Чести термини и фразе
азот азота апсорпције масти бази беланчевина бензински бензинског фекалног екстракта бра већ виду више вредности апсорпције масти вредности искористљивости масти вредности сварљивости гершле Грашак грашка грубо даје дана добивене добијамо екстракције екстрахованим етар етарски етарског бензинског етром зрна износи има имамо калорија киселине количина крупноће кукурузним брашном масних киселина маст масти кукурузног брашна масти у измету масти цереалија мељаве метаболичне фекалне масти мм нативним наших огледа неалиментарне него није ових овса Овсено овсеног брашна огледима односно одређивање Ознака пасуља пахуљица пепела пошто привидне проса просечно Просо пшеничног брашна ражаног брашна разлике садржај састав сварљивости масти сировог влакна скроб скроба соје сочива станце сти суве суп суве супстанце брашна суве супстанце измета Табела бр тако тј тога угљених хидрата фе фекалне масти фекалног екстракта фино финог Хељда храна хране храни целулозе цереалија и легуминоза цереалијама Faeces Fettes flour Grund König Mehl Menge nichtalimentären Rubner Schall Versuche Weende